夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

家里没有高粉，只有all purple flour, 从中国新进的吐司模具，再看到这个吐司方子，立马开工。晚上揉好面整形放冰箱，早上拿出来回温发酵半小时，因为赶时间就烤了。虽然没有满模，但口感很嫩，表皮微干，可能需要喷水或者刷油。下次去买个面包粉来试一下。

2022-03-17