酱脊骨（不柴）

脊骨土豆汤
简单省事
脊骨放姜和料酒焯水，洗净
电压锅内放脊骨，大块土豆，三片洋葱，一点金针菇。糖，盐，五香粉，料酒，酱油，面酱，蚝油，一点点醋，姜蒜，大料花椒桂皮，放水多一点少一点都行。我放的多
调成肉模式，软烂选最软烂的，时间35分钟
好了以后，水有点多，倒入锅里大火烧开收汁，尝味又加了盐和糖出锅。
成品：好吃好吃，意外好吃，和韩国店的脊骨土豆汤有得一拼。

2022-03-17