8寸抹茶戚风蛋糕

赤藓糖醇45克，烤箱155度，前30分钟盖锡纸，后25分钟拿开，最开始蛋黄牛奶抹茶粉可以水浴加热，更好融合，原来是我看错糖量了，怪不得一点不甜，下次多放点糖少放点抹茶，做好后倒扣，不塌腰很松软，感谢方子d(^_^o)

2022-03-17