午餐•2022年3月17日

1. 排骨在滚水中过水，2分钟捞起。
2. 放油，蒜头，一分钟热锅。
3. 放排骨，翻炒两下至金黄。
4. 放切好的鲜香菇，酱油，蚝油，盐，继续翻炒。放一碗滚水，盖上锅盖煮10分钟。
5. 加入切好的菜椒，翻炒收汁，完工～#午餐•2022年3月17日#

2022-03-17