吃早餐是一种态度

#吃早餐是一种态度#今日早餐:包菜香肠披萨，黑米荞麦粥，蜂蜜芥末酱淋黑椒海鲈鱼
周四，勤劳的飞姨给了很多自己种的青菜，今早把同种菜用了不同的做法，无面粉的低碳水素披萨，不和面不醒面，无需烤箱，用平底锅就可以完成，鸡蛋加少许盐和黑胡椒搅散，半个包菜切成丝，倒入蛋液拌匀，锅里放少许油，把拌好的包菜放进去，小火煎至定型，借助盘子翻面，也可以用铲子，这是技术活，我不行怕散用了盘子，在翻面上刷上法式蜂蜜芥末沙律酱，先铺少许芝士碎，码上圣女果和自己做的脆皮香肠，也可以放家里有什么放什么，是自己喜好的都可以，再撒一层芝士碎，盖上盖子三分钟焖至芝士融化，撒上海苔碎就可以了，一盘搞定有菜有蛋有肉，口感非常丰富，且碳水比较低，算挺成功的吧，哈哈，但是，今早煎鱼翻车了，失败了没关系，要遇事灵活，瞧我给装的像米其林菜品，吃不饱的精致模样，不说你们肯定不知道哈[偷笑]#早餐•2022年3月17日#

2022-03-17