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做一片可以吃的巧克力树叶

#早餐•2022年3月17日# 不知道是从什么时候开始的,每年春天最少会做一次“巧克力树叶”的限定版蛋糕。试过很多叶子,只有樱桃树叶的纹路最立体。每天关注楼下的樱桃树是否开花了,昨天辣手摧花把今年的第一批嫩叶采了回来。盐水浸泡消毒、连夜烤蛋糕、倒腾巧克力,今天早上打发淡奶油、切香蕉,一份耗时耗力的早餐出炉了。这次用了“樱皇低筋粉”,蛋糕很软乎。

2022-03-17