绿野仙踪007 做过 全蛋版烤牛奶,无需淡奶油也能口感醇厚,形状立体不塌不散,嫩嫩滑滑入口即化 没有玉米淀粉了,加了普通面粉和一点糯米粉,缺点是面粉疙瘩难搅开。芝士怕过期,加了两片。看了其他好几个方子,冷藏的玻璃碗没有刷油,用刮板切的,烤箱没有预热,直接200℃,17分钟,效果也不错 ,很是香甜。 2022-03-17