夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

翻倍做了两个吐司
高粉520g  鸡蛋两个90g  糖50g 牛奶280g
混合成团入冰箱两个小时，鲜酵母12g 盐4g 一个揉面程序后加入黄油40g再一个揉面程序后直接整形35℃发酵，上管140℃下管160℃45分钟#晚餐•2022年3月16日#

2022-03-16