2022年03月16日

1，卡仕达酱（没有加奶油打发），有点结实但不容易沉底，口感偏硬与蛋糕体分离，味道要加重一些，不然不突出，加奶油兑稀一点试试
2，流心酱，太稀，容易扩散，沉底和爆浆，跟蛋糕体挺搭，酱可以炒稠一点；
3，巧克力碎，巧克力块直接切碎用，口感很好，成本高；
4，椰蓉酱，油位重，味道不好；
5，炼乳抹茶酱，太重，容易沉底，口感好，
6，苹果果肉馅，不太搭；红豆馅，太干；

2022-03-16