蟹粉虾仁

虾仁西芹百合
1 虾仁洗净，吸水纸擦干。加入料酒，淀粉，少许油腌制
2 西芹百合胡萝卜分别洗净。焯水（加一点盐）约1-2分钟备用。
3 油锅生姜。加入虾仁炒，加入龙井茶泡的水淀粉。盛出，姜挑出。
4 西芹百合胡萝卜放入油锅炒，加入虾仁，盐。

2022-03-16