普通面粉(中筋粉)做巧克力戚风

中筋粉做原味戚风：因为不加可可粉了，所以把玉米油减到70克，牛奶减到140克，糖减到75克，其它都一样（7个鸡蛋）。310预热，300度烤了45分钟。下次原味的直接300度预热，因为蛋糕有些部位的侧面有空洞（温度太高？）。

2022-03-16