超软的酸奶小餐包

170℃中层23分钟，在13分钟左右发现上面就已经上色赶紧盖了一层锡纸，继续烤了10分钟，关火打开很成功！
用的是卡士可以吸的酸奶，牛奶比方子里面减少了10毫升，可能是因为酸奶不是那种很浓稠的，在发酵的时候先室温发酵了大概1个半小时觉得发的不够又放烤箱里面，选择第二次发酵35℃，30分钟，很快发起来。第一次做的算是很成功了，很软，不甜。

2022-03-15