2022年03月15日

【香菇油菜】
原材料：香菇，油菜，蒜末，水淀粉
1/油菜去头，洗净，掰成单叶
2/香菇斜切成厚片
3/开水加盐，油。焯油菜6分熟。焯香菇八成熟
4/热锅凉油，小火，加入蒜末炒香，下入香菇，大火翻炒。
5/加调料：生抽，盐，薄淀粉。翻炒
6/加入油菜，大火翻炒10秒钟。出锅即可

2022-03-15