家常做法【糖醋里脊】百吃不厌~

基本按方子
1.鸡腿肉丁 切好 料酒 生抽 胡椒粉蚝油腌一下
2.腌好后在鸡蛋黄里面拌匀，然后放入生粉盘子里面裹匀后油炸
3.三勺番茄酱 一勺白醋 一勺白糖 半碗水调匀，锅里放底油后，倒入汁，冒大泡后等汁稍冷，倒入炸好的肉丁即可

另外的咸味吃法就是炸好后 撒入花椒 胡椒 孜然粉的之类的

2022-03-15