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不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)

鱼老师的方子好强!真的好吃了!以下是俺的tips:
1.芝士和奶油混合体:建议四张妙可蓝多的芝士片就行了,我感觉我的混合糊已经有点凝固了。
2.最后上冰箱里冻的时间和你用的馅的多少成正比,用的少的话(例如我的边角料)就基本三个小时就可以恰了!
3.饼干可以选用超市的早餐饼干,如果觉得咖啡液的味道不浓郁可以在本方子的基础上,每块饼干都蘸一遍咖啡液。

2022-03-14

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