完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

上下火调120度还是裂开，蛋白还未打到湿性。长帝烤箱，求解！！但是蛋糕是美味的，减少10克糖。

2022-03-14