2022年03月13日

果酱小饼干   
材料：黄油60克    糖粉35克    鸡蛋22克    低粉110克    果酱适量
做法：1.黄油软化后放入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀
2.加入糖粉 继续顺着一个方向搅打均匀
3.分两次加入鸡蛋 每次都要搅打到完全吸收再加下一次
4.筛入低筋面粉用刮刀翻拌成无干粉的面团
5.把面团平均分成8g一个的小球 搓圆 摆入烤盘
6.摁一个凹痕 放入果酱
7.烤箱175℃ 上下火中层20分钟左右

2022-03-13