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椰香斑斓古早蛋糕

斑斓古早蛋糕
味道很赞 只是误判自家烤盘尺寸 差点成了蛋糕卷…
代糖40g 其他原方 但蛋黄糊太稠了 就临时又加了15g水 最终蛋黄糊的状态是顺滑流下,画八字几秒后再消失,看状态最准确。下次换个容器做,味道真不错,好像新加坡著名伴手礼斑斓蛋糕,想再去玩~

2022-03-13