［记录］亲子卡通饼干（儿童,新手适合）

这是第三次做的成品 第一次做这个配方也是我第一次做饼干 怕失败 份量减半做的 那个时候只有十多度 面团特别干 做出来的饼干口感也干沙沙的 但是可能黄油没有打发到位 毕竟第一次做  但是味道好吃 所以尝试了第二次 完全按着配方的份量做的 还是很干 今天决定最后做一次 如果还是干我就准备放弃做饼干了 今天室温25℃ 然后我看小贴士说面团干可能是黄油打发不到位 然后今天真的有很认真打发黄油 给宝宝吃的 全部用了模具 真的是耗时 但是烤出来真的跟头两次完全不一样 真的是酥脆 好好吃 配方完全没问题 一切的问题都是环境 设备 或者是操作！！！

2022-03-13