轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

交作业了！改动了少少配方。用了咸黄油（没有纯黄油），所以增加了5g的糖，加了面粉的奶酪部分，比较稀，撮了2小把面粉状态刚刚好（我用的是日清的），我是最底层放水，上一层放蛋糕烤（因为发现没有了锡纸）150度考了50分钟后，用筷子插发现最底层有点粘筷子了，所以只150度下层烤20分钟，上层不设温度

2022-03-13