2022年03月13日

肉丸子汤：五花肉加瘦肉，剁碎的时候加入姜末水，放入几滴醋、酱油、盐、花生油盖盖静止15分钟，加入小葱、淀粉盖盖静止10分钟，手上抹料酒团成圆形，温水下锅，煮开后撇去浮沫，加盐煮五分钟，放入小油菜2-3分钟，撒入小葱出锅。

2022-03-13