非常QQQQQ弹松软的南瓜麻薯面包

第一次尝试用面包机揉面，本来按照三分之二的用量，结果可能我的南瓜水分太大，或者面粉吸水性低，结果又加了粉，最后终于出膜了，可惜最后又被我这残手剪到馅，烤出来就都露馅了😄，不过真是好吃，面皮绵软，馅料甜糯，孩子一下子吃了两个半。记录一下这次面皮用量：南瓜泥130，面粉235，鸡蛋两个（一个小柴蛋），木糖醇26，黄油40，酵母3，盐3，刚好8个面包，多了也放不下了

2022-03-13