6寸基础戚风（蛋糕胚）

A：牛奶50g，玉米油30g，玉米淀粉10g，低筋粉48g，蛋黄4个
B：蛋清4个，细砂糖48g，白醋/柠檬汁 3g，盐1g


鸡蛋6个（带壳62-65克）
牛奶 80克
色拉油 60克
低筋面粉 110克
细砂糖 90克

2022-03-12