虫草花蒸排骨

#午餐•2022年3月12日# 虫草花枸杞蒸排骨(1h)
准备食材:枸杞，姜丝，虫草花，排骨
①清洗+腌制排骨:清洗排骨的血水后，加盐+淀粉+料酒+酱油+胡椒粉+姜腌制20-30分钟
②虫草花枸杞冷水泡5分钟
③排骨倒掉腌制的水，加上浸泡好的枸杞+虫草花+姜丝，喷油，上锅蒸30-40分钟

2022-03-12