2022年03月12日

香辣排骨  小苏打泡一下排骨，洗净后擦干，大火煎，转中火煎五分钟到焦香。下蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、辣椒粉、胡椒粉，炒一会儿下青椒红椒，最后下一些蒜苗。（煎排骨后油太多可以去掉一些，太干可以加开水）

2022-03-12