2022年03月12日

记录
主料，粘米粉80，澄面40，玉米淀粉20，水260，盐2，玉米油10拌匀
辅料，肉沫加水
酱汁，耗油，生抽，盐，糖，海米一起煮沸

待改进
1.有点多，粘米粉50，要更软，澄面比例减少，其他料减少
2.要超薄才好吃
3.肉沫要新鲜，够打碎
4.酱汁太甜，不够香 ，试葱头

2022-03-12