午餐•2022年3月11日

油焖春笋。
新鲜春笋剥皮，拍一下斜切。水开后放入焯一会儿捞出。锅放油，可多放一点儿，不等油开放冰糖（不要太多）等冰糖融化，放入笋，焖一会儿，放入盐，少量酱油，出锅～脆嫩香甜。
如果是搭配肉更好吃～#午餐•2022年3月11日#

2022-03-11