韩式酱鸡蛋【3月北鼎养生壶食谱】

我的北鼎美食日记 北鼎Julia 最优质的食材往往只需要简单的烹饪。梦辉面粉384克，纯牛奶304克，全蛋20克，糖28克，盐6.4克放进厨师机里低速搅拌3分钟，加入10克鲜酵母，打出粗膜，加入黄油40克，打出手套膜。28°40分钟，切成6块，轻轻拍打，滚圆，松弛20分钟，擀成卷，35°一小时，发到土司盒9分满，北鼎烤箱175.190°35分钟。。。这颜色，这湿润度，堪称完美！！#早餐•2022年3月10日# #@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia#

2022-03-10