丝绸般光泽的纯手工饺子皮里，隐藏着小秘密

#早餐•2022年3月9日# 五点二十起来，分批蒸制，让娃6:30能吃饱出门。昨天晚上14个，今天25（没错，陈果果今天吞下25个）+7个，刚好皮和馅全部用完。不到一天这样密集型的操作，我自认为比以前做的漂亮很多，最起码它站起来了[偷笑]接下来就是怎样让顶部的面团能少一点?要不要和老师说的那样，站在门角落头，用面粉包面粉练习，据说这是提高手艺的不二法门。[捂脸][捂脸][捂脸]

2022-03-09