2022年03月09日

肉炒杏鲍菇
做法:
1:杏鲍菇切片.水开后放入杏鲍菇加入少许的盐 煮至一分钟捞出备用
2:油锅里放入肉片炒至变色.放入葱.姜.蒜炒香后 放入花椒面.再放入适量的酱油.倒入切好的螺丝辣椒跟红椒翻炒.再加入少量的蚝油. 翻炒后淋入锅边醋翻炒. 倒入备用好的杏鲍菇加入盐.鸡精.酱油上色翻炒均匀出锅.（若中途加入少许的水那起锅前便倒入水淀粉 ）

2022-03-09