晚餐•2022年3月9日

白菜猪肉炖粉条
大白菜 猪后腿肉 粉条 豆参 八角 辣椒
1. 白菜切块，猪肉切大块，泡洗净猪肉，准备葱姜蒜，辣椒，八角
2. 加油，少量冰糖，烧出糖色，放入猪肉，煎制金黄，加入葱姜蒜，煸炒一下，加入一勺料酒，一大碗开水。
3. 加入一勺生抽，一点点老抽，十三香粉，辣椒碎，八角，一勺盐，炖45分钟。
4. 加入粉条，豆参，炖五分钟，避免糊锅。
5. 涮入白菜，煮五分钟。
#晚餐•2022年3月9日#

2022-03-09