ZhangTianrong 做过 芹菜牛肉炒饭 家里有多余芹菜和牛肉馅,就做了。味道很不错,多加蒜,肉炒得干一些,炒饭要义之一就是最后烹料酒带出锅气。原菜谱调味比较简单,我这里加了一些腊肉片增加一些符合香味,效果很不错。 2022-03-09