清润降火水果茶【3月北鼎养生壶食谱】

韩式酱鸡蛋。最近给smart K又添了一个配件——快食篮，比茶篮容量大，煮点什么还蛮方便的。今天煮了6个绿皮鸡蛋，鸡蛋不大但因为不是无菌蛋还是全熟安全点，用7分钟的流程，添加点盐和白醋方便剥壳。煮期间用料理机打洋葱、大葱、大蒜，能吃辣的放点小米椒，再加上酱油蚝油白糖凉白开和柠檬片，倒入密封盒里。煮好后立即冲凉水剥蛋壳，放到盒里，冷藏三个小时以上就好啦！北鼎Julia 我的北鼎美食日记

2022-03-07