Cc0326
做过
天猫|美厨娘的拿手好菜
香葱肉松吐司
材料:高粉260克,牛奶+鸡蛋190克,白砂糖35克,耐高糖酵母粉3.5克,黄油27克,香葱碎适量,沙拉酱适量,肉松适量
步骤:
1、高粉、液体、酵母粉和细砂糖加入到厨师机中,揉成光滑面团,出粗膜,加入黄油,揉出薄膜,烤箱或温暖处一发至两倍大
2、充分排气,擀开成长方形,涂抹沙拉酱,撒上肉松和香葱碎,折成三折,然后切成不断头的三条,辫成辫子,两头往下捏合,放入吐司盒中,二发至吐司盒8分满,最好在吐司顶上刷上蛋液~
3、放入上下火预热好175℃的烤箱中,记得观察表面着色情况,上色满意后马上盖锡纸哦!
吐司撕着吃,真香呢!!
2022-03-07