韭菜盒子【3月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

我的北鼎美食日记之三月跟做韭菜盒子
第一次做韭菜盒子，以前就怕摘菜麻烦，很少做韭菜的菜谱，这是一个新的尝试，花半小时把韭菜摘干净切碎，炒好的鸡蛋加入虾皮，韭菜碎，最后放入调味料香油拌匀，把皮扞开，包入馅料，结合起来，最后扭好花边，这是最难得一步！在锦鲤红焖煮锅里倒油，放入韭菜盒子，搞定啦#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia#

2022-03-07