牛奶面包卷【3月北鼎烤箱食谱】

巧克力奶油面包+手冲。
烤了几个胖乎乎的奶油巧克力面包，可可粉、面粉揉至薄膜状态，加入耐高温巧克力豆。发酵至两倍大后分成自己喜欢的大小继续发酵，发至两倍后北鼎烤箱230度的13分钟。
奶油打发至七分，加入软化的70%巧克力继续打发到自己喜欢的状态，面包横切，挤入奶油后用爆爆珠和可可粉装饰。#早餐•2022年3月6日#

2022-03-06