素炒羊肚菌

#午餐•2022年3月6日# 今天午餐妈妈负责煲汤，我负责做了两个菜hh
emm好少关于羊肚菌的菜谱，家里一般都用羊肚菌来煲汤，都一次用来炒
无论是煲汤还是炒，都没有觉得很好吃哈哈哈，所以感觉羊肚菌本身的味道就很一般？
【tips】
羊肚菌在炒的某一刻，仿佛会瞬间出水，然后集体同步缩水哈哈哈哈哈，所以切的时候切大条一点没关系。

2022-03-06