午餐•2022年3月5日

#午餐•2022年3月5日# 第一次做拔丝苹果。两个大苹果削皮切块，刷了点油洒面粉拌匀，空气炸锅炸至金黄。60g白砂糖➕5g红糖➕60g玉米糖浆➕30g水放入锅中煮至冒出均匀大泡泡关火倒在炸好的苹果上，剩余糖浆液可用叉子搅拌拉丝划在苹果块上。

2022-03-05