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椒盐香葱烧饼

也太脆了吧,nice

葱、胡椒、盐做夹心,温度245,时间10分钟,稍微过焦了。

下次:
1.温度235,时间10分钟,盐多一点(半勺),烫葱的油少一点
2.剂子切好以后,不要过度揉捏,以免内部粘连
3.擀开的时候轻一点,或者用手轻轻拉开

#点心#

2022-03-04