馋哭隔壁小孩的咸蛋黄火腿豆腐煲‼️超简单0失败‼️

三分之一盒豆腐，一个咸蛋黄，半根火腿肠，一个香菇，半根胡萝卜，一点点生抽，加了一点点糖还是太甜了，最后又加了点盐中和一下，下次还是不加糖了。一开始加水煮感觉有点腥味，所以切了两片生姜放进去除腥，效果很明显哦。水淀粉不能勾芡太多，稍微一点淀粉就好，因为第一次加太多太厚了，又兑了点水。忘记加胡椒粉了，加些胡椒粉可能会更好吃，不过现在已经很鲜美了，又一个餐馆菜品get👏

2022-03-04