美味花生小小酥

黄油如果打发到位，刚开始面团是有点黏，揉一揉就好了，170度烤了11分钟，还是软的，如图一，加了5+5+5分钟，才熟的。不知道是不是因为我的低筋粉是全麦的关系，方子两倍的量，鸡蛋用了三个，两个揉面团，一个涂表面，冷了以后口感是酥的，感觉花生太多，味道太甜，没有桃酥好吃

2022-03-04