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原味麻薯包(木薯淀粉版)

不死心,终于买到了木薯粉,继续试。
图3-4,拌得干点,以为这样不会瘪下去发起来,结果整个硬得。失败!
图1-2,拌得稀一点,挤在盘中不至于一下子塌下去。不过,最终也没发得像个球,就是发起来一点。
味道也算不错,就是不好看。可能还是哪里没做对。

2022-03-02