好吃到跳脚的小热狗香肠面包

#晚餐•2022年3月2日#我按比例把材料直接一起加入搅拌桶里的：面粉310克，白糖45克（喜欢甜一点），盐2.5克，全蛋液45克，酵母5克，牛奶167克，后加的黄油30克。一发是常温发酵，整形后二发是用烤箱发酵功能。顶上放沙拉酱，真好吃。烤箱中下层，上火160—170度，下火160度烤20—25分钟。有温度和时间的跨度是因为中途我看上色来调整。

2022-03-02