果酱夹心饼干，烤盘点心，无需模具，消耗果酱

冬天打发黄油可太难了😂我都把电暖扇给摆上了，可能一会儿热一会儿凝固有点影响吧😐就感觉没有楼主的那么松软化渣…然后用的酸甜的德宝果酱（强烈安利，目前吃过的最佳，酸甜不腻），配合黑巧，喜欢黑巧的苦味，搭配饼干本身的甜味，以及果酱的酸甜味，试想的时候就很完美的口味层次哈哈哈。虽然果酱烘烤过后只有薄薄一层，四周要厚点，该溜出来还是溜出来哈哈…然后用的披萨模具，下次还是用方形的感觉好一点，烤出来四周膨胀得太高了😂😂就不太好看。ps：我感觉擀出的饼干皮可以比模具本身小一点，因为烘烤后本身会膨胀，比模具大反正是会膨胀到模具外面，造成四周过于高大哈哈哈哈😂
#寒假小厨房#

2022-03-02