五香大头菜 做过 蛋炒饭的几个要点 gooooood!给自己的tips(两人份):1,三分之一的胡萝卜,半根火腿肠就够。2,可以尝试炒制时间短一些,最后饭上油少放一些。炒制时间短可以尝到原始炒米饭的饭香+鸡蛋的香气。炒久了锅气太重,盐也压不住,会容易腻。 2022-03-01
@五香大头菜 炒新鲜饭、返热饭,有效缩短饭制时间。
2022-03-02