一人餐食记
做过
晚餐•2022年3月1日
#晚餐•2022年3月1日#
今天的晚餐:超级好吃的辣椒炒肉 ,肉嫩滑可口,辣椒美味十足,搭配米饭一顿可以吃三碗,强烈安利你们去做,超级简单,新手也不会失败的做法,明天的午餐安排起来吧
准备食材:瘦肉、青红椒、大蒜、淀粉
做法:1.瘦肉切片,放碗中备用
2.瘦肉中加一勺清水、一勺生抽、一勺老抽、少许盐、一勺淀粉,抓拌均匀后加入少量油,抓匀腌制10-15分钟
3.锅中放入少许油,倒入腌制好的瘦肉,代瘦肉变色滑熟后盛出
4.倒入少许油加热爆香大蒜,爆香后再倒入青红椒翻炒,辣椒变软后加入炒好的瘦肉,加少许料酒、生抽、蚝油翻炒均匀即可出锅
2022-03-01