2022年03月01日

雨水节气

菜肴
清烧牛蹄筋                 君
油焖春笋                     臣
酸菜粉丝汤                 佐
冰糖茯苓莲子红豆沙  使
主食   
素椒杂酱面（小面）

其实我做节气吃食已经好几年了，每个季节川渝本地的产物，加上旅游大江南北的所见所得的经验，觉得吃在应季其实并不单调。加上厚朴所教的君臣佐使的思路，对食物和人的理解就更丰富多彩了，很多东西是可以灵活运用的，并不局限，随意组合会得到很多不同的效果，适用于不同的时间和人。

2022-03-01