沙茶牛肉炒粿条（河粉）

按照食谱试了下，粿条先用生抽，老抽，沙茶生粉水，手抓上色，然后再微波炉高火3分钟。再把预先炒过处理备用的芥兰，牛肉和叮后的粿条一起炒，加一点沙茶水，1-2分钟，混合均匀出锅味道均匀粿条也没太碎。#晚餐•2022年2月28日#

2022-02-28