入口即化的珍妮曲奇

配方量做了两盘，一半原味一半咖啡。咖啡的直接用4g咖啡粉+3g牛奶混合成糊加到面团里的，味道有点酸苦，所以后来加了巧克力顶，下次要记得加糖。总体来说非常满意！比之前那种常规的曲奇配方好太多了！超级酥软，一次成功，太好吃啦！
温度：忘记是130还是140了，反正下次可以先140看下，小烤箱太他妈爱糊了。
还有面团一开始有点难挤，下次稍微多揉一会，挤之前也用手隔着袋子捏一捏出口附近，用手温加热一下面团。

2022-02-27