早餐•2022年2月27日

早餐热饮黑米糊，紫红的色泽看着很温暖，粮谷香味浓郁，口感细腻顺滑。
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【黑米糊】
食材：黑米、大黄米、玉米糁、白藜麦各10克，清水600克
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做法：把食材混合轻微淘洗一遍，沥干水，放入破壁机杯里，加入600清水，选择米糊功能即可。
⭐️破壁机如果没有米糊功能的话可以用豆浆功能。
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土豆、胡萝卜、杏鲍菇码味后放同一盘里入烤箱烤熟，简单省事，清香软糯，好吃又饱腹。
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【烤土豆胡萝卜杏鲍菇】
食材：大土豆1个，胡萝卜1个，杏鲍菇1根，迷迭香，橄榄油1勺，盐，现磨黑胡椒
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做法：1、土豆和胡萝卜去皮洗净切一样大小的块，杏鲍菇洗净也切同样大小的块
2、烤盘刷油，放入土豆和胡萝卜块，加大半勺橄榄油，1小勺盐，磨入黑胡椒，用铲子拌匀，再放入2-3枝迷迭香
3、烤箱预热200度，放入烤盘，上下火200度烤20分钟
4、切好的杏鲍菇块装大碗里，加盐，黑胡椒，橄榄油拌匀
5、已烤20分钟的土豆差不多八分熟，取出烤盘，加入杏鲍菇，和土豆、胡萝卜拌匀，放回烤箱中，继续200度烤15分钟即可
⭐️ 土豆、胡萝卜和杏鲍菇都烤好后，如果觉得味道不够，加一点盐趁热拌匀就好。喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉#早餐•2022年2月27日#

2022-02-27